電導率測量儀的測量原理是將兩塊平行的極板，放到被測溶液中，在極板的兩端加上一定的電勢（通常為正弦波電壓），然后測量極板間流過的電流。根據歐姆定律，電導率（G）--電阻（R）的倒數，由導體本身決定的。

　　電導率的基本單位是西門子（S），原來被稱為歐姆。因為電導池的幾何形狀影響電導率值，標準的測量中用單位電導率S/cm來表示，以補償各種電極尺寸造成的差別。單位電導率（C）簡單的說是所測電導率（G）與電導池常數（L/A）的乘積。這里的L為兩塊極板之間的液柱長度，A為極板的面積。水溶液的電導率直接和溶解固體量濃度成正比，而且固體量濃度越高，電導率越大。

　　電導率儀在使用中有許多注意事項，如何正確操作電導率儀呢？未開電源開關前，觀察表針是否指零，如不知零，可調整表頭上的螺絲使表針指零。將校正、測量開關扳在“校正”位置。插接電源線，打開電源開關，并預熱數分鐘（待指針完全穩定下來為止）調節“調正”器使電表滿度指示。

　　當使用（1）~（8）量程來測量電導率低于300的液體時，選用“低周“，這時將板向“低周“即可。當使用（9）~（12）量程來測量電導率在300至范圍里的液體時，則將扳向”高周“。將量程選擇開關扳到所需要的測量范圍，如預先不知被測溶液電導率的大小，應先把其扳在最大電導率測量檔，然后逐檔下降，以防表針打彎。

　　一般的測量其“常數”的旋鈕都打到1.0檔，測量前調正（ADI）旋到最大值，然后再慢慢地調節，把測量開關打到校正檔調好零點，選好量程，再把測量開關打到測量的位置然后再讀數。使用時用電極夾夾緊電極的膠木帽，并通過電極夾把電極固定在電極桿上。

　　在使用電導率儀時，一定要注意電極的引線不能潮濕，否則將影響測量的準確性。高純水被盛入容器后應迅速測量，否則電導率降低很快，因為空氣中的溶入水里變成碳酸根離子。盛被測溶液的容器必須清潔，無離子玷污。電極使用前應用于小0.5μS/cm的去離子水（或蒸餾水）沖洗二次，然后用被測試樣沖洗后方可測量，才能保證測量的精度。