在當今信息化時代，電子信息工程和電子信息科學與技術是兩個備受關注的專業。它們在電子設備和信息系統的設計與開發、科學研究與應用等方面上具有舉足輕重的地位。

電子信息工程專業主要涉及電子設備和信息系統的設計與開發，它借助電子學、電磁學和信號處理等學科知識，對通信、計算機工程、電子工程和信號處理等領域進行深入研究。主培養具備電子技術和信息系統的基礎知識和應用能力，能從事各類電子設備、信息系統、廣播電視系統的研究、設計、開發、應用和管理的高級工程技術人才和管理人才。

這個專業的畢業生具備較堅實的現代電子信息技術、廣播電視技術和信息系統的應用知識和技能，熟悉電子信息工程方面的新學科與新技術，并具有研究、設計、開發、管理、應用集成電子設備和信息系統的基本能力，同時也具備初步的技術經濟分析、企業管理和電子商貿方面的知識和能力。

隨著社會信息化的深入，各行業大都需要電子信息工程專業人才，而且這個專業的畢業生工資待遇很高。學生畢業后可以從事電子設備和信息系統的設計、應用開發以及技術管理等。

在具體研究方向上，電子信息工程專業包括：

1.通信工程：研究通信系統的設計、開發、優化和維護，涵蓋無線通信、衛星通信、光纖通信等領域。

2.計算機工程：關注計算機硬件與軟件的設計、開發、測試和維護，以及計算機網絡安全、性能優化等問題。

3.電子工程：針對各類電子設備的研發、制造、維修，如音頻、視頻設備、微處理器、傳感器等。

4.信號處理：研究如何從原始數據中提取有用信息，涉及音頻、圖像處理、數據壓縮、降噪等技術。

電子信息科學與技術專業主要學習信號的獲取與處理、電子設備與信息系統的設計、開發、應用和集成等方面的基本理論和基本知識。在課程設置上，電子信息科學與技術專業的學生需要掌握電子學、電磁學、信號處理、計算機科學與技術等學科的基本理論和技能。同時，這個專業的學生也需要具備一定的實驗和研究能力，能獨立完成一些電子設備與信息系統的設計、調試和維護工作。

從就業前景來看，電子信息科學與技術專業的畢業生可以在電子信息科學與技術、計算機科學與技術等相關領域和行政部門從事科學研究、教學、科技開發、產品設計、生產技術及經營管理等工作。該專業的畢業生具備多層次、高素質和全面發展的能力，因而是相關領域中的熱門人才。

電子信息科學與技術專業的研究方向包括：

1.電子材料：研究新型電子材料和器件的制備、性能及實際應用。

2.集成電路設計：專注于集成電路設計方法學和應用研究，涉及超大規模集成電路、系統芯片等領域。

3.電磁學：研究電磁波的產生、傳播和接收，以及電磁波與物質的相互作用等。

4.光學工程：研究光學系統的設計、制造、維護及光學技術在各領域的應用。

5.嵌入式系統：研究如何將計算機硬件和軟件集成到單個芯片或設備中，實現特定功能的技術。

很多時候大家會將電子信息工程與電子信息科學與技術弄混，來看看兩者之間的異同。在研究領域和研究方向，電子信息工程專業更注重電子設備和信息系統的設計和開發，以及在通信、計算機工程、電子工程和信號處理等領域的應用和實踐。而電子信息科學與技術的研究領域則更加廣泛，涵蓋了電子材料、集成電路設計、電磁學、光學工程和嵌入式系統等領域，注重基本理論、基本知識和基本技能的培養，并致力于將這些理論應用于實際問題的解決。

在課程設置和知識結構上，電子信息工程專業的課程設置主要圍繞電子設備和信息系統的設計和開發展開，例如數字信號處理、通信原理、信號與系統、電磁場與電磁波、微處理器原理與接口技術、嵌入式系統等。而電子信息科學與技術專業的課程設置則更加注重基礎知識的學習和應用，例如電子材料、半導體物理、微電子學、光學工程、計算機科學等。

最后看就業前景和發展方面，電子信息工程專業的畢業生在通信、計算機、電子設備制造、半導體等領域具有廣闊的就業前景。而電子信息科學與技術專業的畢業生在科學研究、技術開發、市場營銷等方面也有著廣泛的應用和發展空間。

電子信息工程和電子信息科學與技術在推動科技進步和社會發展方面具有重要作用。兩個專業各有所長，但在人才培養目標和應用領域上存在差異。在選擇專業時，學生應根據自身興趣和發展規劃作出合適的選擇。隨著科技的不斷進步和發展，兩個專業之間的交叉與融合也將日益緊密，為行業發展提供更多機遇和挑戰。