- “嚼疑天上味,嗅異世間香”。荔枝的美味人人皆知,但荔枝在貯運過程中的保鮮卻是個世界性的難題。鮮荔枝加工干制,歷史悠久,加工出的成品肉厚、味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠銷國內外。
荔枝是南粵的特產水果,延長保質期是提高經濟效益的重要途徑,也是一項重大的科研課題,小編為你推薦一批關于荔枝的加工技術,助創業無限。
一種荔枝果酒的釀造工藝
荔枝是廣東農業的最大財富,是廣東農業的一張王牌,多年來廣東荔枝業一直在探索荔枝的出路。現在廣東荔枝的鮮果加工產量不足10%,產品
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加工技術 工藝 制備
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